Если было принято решение заняться бизнесом, то лучше обратить внимание на ту сферу деятельности, которая из года в год является прибыльной. Среди народного хозяйства таковой считается свиноводство. Уровень его рентабельности в среднем составляет 25%. При этом не стоит забывать о том, что российские руководящие органы заинтересованы в развитии сельского хозяйства.

Свиноферма – это хорошая идея для начинающего предпринимателя. Первоначально вложенные инвестиции однозначно приведут к получению высокого стабильного дохода. Успех проекта, как и любого другого бизнеса, невозможен без тщательно продуманного и хорошо составленного бизнес-плана.

Анализ существующего рынка

Поголовье свиней в России достаточно большое, но по сравнению с тем, что было до 90-х годов, оно значительно сократилось (более чем в 2 раза). Для сравнения: европейский лидер свиноводства Дания обладает несколько большим поголовьем при численности населения всего 5 млн. человек.

При составлении документа нужно учесть, что конкурентоспособность подобного предприятия зависит от коэффициента конверсии корма и привеса на откорме, а также от числа опоросов за год и от количества поросят, которых произвела одна свиноматка. На ряд экономических показателей сильное влияние оказывает генетика животного, условия, в которых оно содержится, и качество корма.

Нельзя не сказать о том, что ¼ часть потребляемой в России свинины привозится из-за рубежа. Импортное мясо в основном пользуется спросом среди крупных мясоперерабатывающих заводов.

При объективном подходе к вопросу перспективности развития в России можно смело сказать, что данная отрасль наиболее привлекательна для инвестиций. В настоящий момент государство предлагает ряд благоприятных условий, способствующих развитию хозяйства: квоты на мясо, дешевые и долгосрочные кредиты, субсидии и т. д.

Использование технологий и современного оборудования в данной сфере вы можете посмотреть на следующем видео:

Производственный план

Организация собственного бизнеса невозможна без подходящего помещения:

• С нуля построить свинарник не так-то просто, поэтому гораздо более выгодным вариантом является аренда или приобретение готового помещения (например, оставшегося после закрытия предыдущего фермерского хозяйства).
• Прежде чем приступать к работе, в свинарнике следует провести дезинфекционные работы.
• Содержание животных требует наличия правильного теплообмена. На значение данного показателя влияют такие факторы, как возраст особей, половая принадлежность, план помещения и имеющиеся энергоресурсы.
• Хорошая климатическая обстановка в свинарнике невозможна без эффективной вентиляционной системы.
• Если позволяют финансы, то стоит купить оборудование для удаления навоза.
• Особое внимание следует уделить показателям энергосбережения: самое большое влияние на них оказывает качество и тип пола, представляющего из себя часть обогревательной системы помещения.
• Обеспечение поросятам хороших условий содержания обязательно положительно скажется на их будущей репродуктивности. Именно поэтому многие практикующие фермеры рекомендуют устанавливать в свинарниках щелевые полы: они значительно облегчают труд сотрудников, обеспечивают эффективное удаление навоза, а также приводят к колоссальной экономии электричества. Также они защищают животных от заболеваний простудного и кишечного характера, что в свою очередь сокращает расходы на приобретение ветеринарных препаратов.

Следует хорошо позаботиться и об обустройстве помещения:

• Среди оборудования обязательно должна быть поилка , установленная неподалеку от кормушки. Только в этом случае свинья сможет сама контролировать консистенцию потребляемой пищи. Существует 2 вида поилок: сосковая и чашечная . Если исходить из материала, то чаще всего используется ПВХ, нержавеющая сталь или латунь.
• Оптимальная влажность, достаточная подвижность воздуха и подходящая температура – все это очень важные факторы, отражающиеся на процессе выращивания. Вентиляционную систему можно организовать несколькими способами: через крышу или при помощи приточных и вытяжных шахт.
• Не менее важная роль отводится оборудованию для навозоудаления . Самой лучшей является самосплавная система – она не создает в помещении сквозняков и не требует организации дополнительного смыва водой. Кроме того, стоимость у данного оборудования небольшая, монтировать его фермер сможет самостоятельно, а служить система будет надежно и долго.
• Следующий вид оборудования – это кормушка . Она может быть оснащена различными приспособлениями и производить как сухую кормораздачу, так и жидкое кормление животных. Корм может подаваться дозированно или постоянно.
  Принцип предельно прост: пища поступает в кормушки посредством специального сепарирующего устройства из бункера, расположенного снаружи помещения. В случае необходимости дозирование обеспечивается открывающимся устройством с делениями. Особого подхода требуют свиноматки с поросятами. Речь не идет о специальном оборудовании, достаточно обустроить самые простые кормушки. Главное, чтобы корм поступал по истечении определенных временных промежутков.

Свинья является всеядным животным, поэтому ее выращивание предполагает закупку различных кормов. В составе ежедневного рациона должны присутствовать компоненты как растительного, так и животного происхождения. Обеспечение высоких показателей продуктивности поголовья невозможно без достаточного количества белка в меню. Значение углеводов тоже не стоит приуменьшать – они отвечают за нормальный температурный режим и образование жира.

Откорм и выращивание свиней требует приобретения следующих видов корма:

• концентрированных (ячмень, отруби, рис, кукурузные зерна и т. д.);
• зеленых (люцерна, клевер, крапива);
• сочных (картофель, морковь);
• грубых;
• животного происхождения;
• дополнительных.

Финансовый план

Определение доходной части фермы является очень сложным, ведь на это влияет не только количество свиней, но и имеющееся оборудование. Не менее важным условием высокого дохода считается наличие квалифицированного персонала.

Кроме того, прибыль напрямую зависит от того, какая цена будет установлена на мясо: оптовая или розничная. При составлении документа следует рассчитать полный цикл: от того момента, когда репродуктивное стадо только создавалось, и до того, как конечный потребитель получил мясо.

Открытие бизнеса предполагает следующие примерные затраты:

• оформление документов – около 5 тыс. руб.;
• приобретение необходимых помещений (зернохранилище, свинарник, амбар) – 700 тыс. руб.;
• закупка техники и оборудования (дробилка для зерна, кормушки, поилки) – 50 тыс. руб.;
• покупка поголовья (все зависит от необходимого количества): 50 поросят станут примерно в 180 тыс. руб.;
• корм и добавки (1 поросенок требует около 700 кг) – 300 тыс. руб.;
• выплата заработной платы сотрудникам – 70 тыс. руб. ежемесячно;
• оплата коммунальных услуг – 15 тыс. руб. в месяц.

Окупаемость небольшой фермы на 100 голов наступает спустя 3-4 года .

Организационный план

Любая предпринимательская деятельность подлежит регистрации. Начинающий фермер может выбрать для себя такую организационно-правовую форму, как индивидуальный предприниматель (с упрощенной системой налогообложения).

Когда помещения найдены, а оборудование установлено, можно приступать к самому важному этапу – закупка племенного поголовья. Самая популярная мясная порода – ландрас .

Успешное функционирование проекта невозможно без небольшого штата сотрудников:

• свиновода (2 чел.);
• ветеринара (1 чел.);
• разнорабочих (2 чел.);
• бухгалтера (1 чел.).

Все эти действия фермер может выполнить за 2-3 месяца и приступить уже к самому главному – выращиванию поголовья.

Маркетинговый план и возможные каналы сбыта

Произведенная продукция нуждается в сбыте, поэтому в документе обязательно должен быть отражен этот раздел. Взрослые особи продаются достаточно легко и быстро, а вот реализация молодняка — дело хлопотное. Самым оптимальным решением является продажа поголовья посредством небольших частных хозяйств.

Чтобы продукция была конкурентоспособна и привлекательна для покупателей, производитель должен обеспечить высокий уровень ее качества.

Как ни удивительно, но лучшим методом привлечения новых клиентов является «сарафанное радио». Для подобного бизнеса также приемлемы следующие рекламные методы:

• интернет-магазин: здесь стоит максимально подробно расписать информацию о хозяйстве – покупатель должен четко понимать, за что он платит деньги;
• оповещение отделов продаж организаций, деятельность которых связана с реализацией продукции свинофермы;
• размещение рекламы в средствах массовой информации.

Анализ рисков

Ферму, как и любой другой бизнес, подстерегает множество рисков. Чтобы избежать хотя бы части из них, нужно:

• Внимательно подойти к вопросу выбора подходящей породы свиней. Самку и самца лучше купить у разных производителей – это позволит предупредить проявление какой-либо генетической мутации. Покупая свиноматку, нужно сделать акцент на производительности, молочности, числе сосков и сохранности выводка.
• Регулярно заниматься проведением дезинфекционных работ, направленных на уничтожение насекомых и грызунов, а также устранить сквозняки и сырость. Это дает весьма положительный результат – поголовье намного реже болеет.
• Обеспечить супоросной свиноматке подходящие условия.
• Если речь идет о крупном свиноводческом комплексе, то нужно принять в штат профессионалов: ветеринара, зоотехника, свиновода и т. д.
• Заботиться о наличии у свиней качественного, питательного и богатого витаминами корма с учетом того, что хряк, супоросная свиноматка и молодняк не должны есть одно и то же.
• Обязательно проводить вакцинацию и регулярно показывать животных ветеринару.

Вышеописанные способы позволяют снизить заболеваемость и получить на выходе высококачественную свинину, способную конкурировать с импортными поставками.

• Перспективы рынка
• Описание продукции
• Подбор персонала
• Финансовый план
• • • • Похожие бизнес-идеи:

Пример бизнес плана свинофермы на 30 свиноматок, с ежемесячным производством до 6 тонн свинины в живом весе.

Сколько нужно денег для открытия свинофермы

По предварительным расчетам, на открытие свиноводческой фермы на 30 свиноматок потребуется инвестировать порядка 18 910 000 рублей:

• Приобретение земельного участка - 1 200 000 руб.
• Покупка свиноматок 80-90 кг (30 гол.) - 510 000 руб. (17 тыс. руб./гол.).
• Строительство свинокомплекса «под ключ» — 14 400 000 руб.
• Создание кормовых запасов - 400 000 руб.
• Регистрация бизнеса, согласования и разрешения - 100 000 руб.
• Прочие расходы - 300 000 руб.
• Резервный капитал - 2 000 000 руб.

Пошаговый план открытия свинофермы

Этапы открытия бизнеса предполагают выполнение следующих последовательных действий:

1. Поиск источников финансирования проекта
2. Регистрация бизнеса
3. Покупка и оформление земельного участка
4. Строительство свинофермы «под ключ»
5. Прохождение процедур согласования проекта (Роспотребнадзор, пожарная инспекция, администрация района и пр.)
6. Трудоустройство работников
7. Создание поголовья фермы
8. Покупка кормов и витаминов
9. Открытие производства

Перспективы рынка

В связи с последними мировыми событиями (санкции) в нашу страну несколько сократился импорт продукции животноводства. По мнению экспертов, к 2017 году импорт свинины сократится в три раза по отношению к 2013 году (в это время импорт был максимальным). Безусловно, это даст возможность для развития внутреннего производства. Возрастающие меры поддержки со стороны государства (субсидии на корма и кредиты) и снижение импорта делают вход в животноводческий бизнес все более привлекательным.

Описание продукции

Согласно бизнес плана, на ферме планируется содержать преимущественно свиней мясного (беконного) направления. Прежде всего, это такие породы как ландрас, дюрок, эстонская беконная. Свиней планируется реализовывать только в живом весе. Это позволит не открывать на предприятии убойный цех, содержать дополнительный персонал, контролировать качество продукта и пр. Также мы решили отказаться от продажи поросят. Рацион кормления животных предполагает, что уже к 6-ти месячному возрасту свинья будет набирать в массе не менее 100 кг. Средний прирост живой массы составит 700 — 800 гр. в день. От одной свиноматки планируется получать в среднем 12 поросят. Фактически, приобретенные 30 свиноматок позволят создать постоянное поголовье фермы равное 350 — 400 гол. По предварительным расчетам, в месяц будет реализовываться порядка 60 голов свиней. Цена реализации составит 125 руб.\кг. (в живом весе). Предполагаемая выручка хозяйства будет равна 650 000 руб. в месяц. Реализацию животных хозяйство осуществит только через 8-10 месяцев работы, когда будет выращено первое потомство свиней.

Скачать бизнес план свиноводства

Выбор месторасположения свинофермы

Для размещения фермерского хозяйства планируется приобрести земельный участок у муниципалитета, общей площадью 3400 кв. м. Затраты на покупку и оформление составят 1,2 млн. рублей. Строительство свинофермы - достаточно сложный проект, который лучше доверить специалистам. Необходимо создать оптимальные условия для содержания свиней, соорудить систему кормления и поения животных, оборудовать систему ограждения, сделать полы, оборудовать вентиляцию, отопление и продумать систему навозоудаления. Поэтому строительство мини свинокомплекса будет заказано «под ключ» у специализированной фирмы. Цена строительства составит 12 000 рублей за квадратный метр. Общая площадь комплекса будет равна 1200 кв. м. Строительство свинофермы, таким образом, обойдется в 14 400 000 рублей. В результате мы получим готовое к содержанию и разведению свиней помещение, укомплектованное и оборудованное по всем нормам санитарной и пожарной безопасности.

Технология выращивания свиней

• Температура в помещении. Для комфортного содержания свиноматок постоянная температура воздуха будет держаться на уровне 15 - 20 гр.
• Влажность воздуха. В свинарнике будет работать автоматическая система вентиляции. Нельзя допускать присутствия в помещении высокой влажности, так как это приводит к вялости животных, снижению иммунитета и возникновению простудных заболеваний.
• Доступ воды. У животных обязательно должен быть круглосуточный доступ к чистой воде, в особенности в летнее время года. Без должного поения у животных снижается аппетит и общая усвояемость кормов. Супоросные свиноматки потребляют порядка 25 литров в сутки.
• Площадь из расчета на одну голову. Для содержания одной свиньи будет выделена площадь не менее трех квадратных метров.

Подбор персонала

Для функционирования фермы планируется трудоустроить следующих работников: свиноводов, ветеринара, зоотехника, разнорабочих, менеджера по снабжению.

Штатное расписание будет включать 8 постоянных работников. Фонд оплаты труда в месяц составит 124 000 рублей, в год - 1 4888 000 руб. Услуги бухгалтера планируется взять на аутсорсинг (приходящий). Оплата бухгалтерских услуг будет стоить 8000 рублей в месяц.

Какую систему налогообложения выбрать для свинофермы

В качестве организационной формы будет зарегистрировано общество с ограниченной ответственностью в составе двух учредителей. Системой налогообложения хозяйства будет единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). При такой системе налоговые платежи составят всего 6% от прибыли фермы.

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей эффективности производства. Ежемесячные расходы свинофермы на 350 голов по данным бизнес плана:

• Заработная плата - 124 000 руб.
• Страховые отчисления - 37 200 руб.
• Коммунальные платежи (электроэнергия, вода) - 30 000 руб.
• Расход кормов - 157 500 руб. (450 руб./гол.)
• Бухгалтерские услуги - 8000 руб.
• Прочие расходы (вет. препараты, ГСМ и пр.) - 20 000 руб.
• Итого - 376 700 руб.

Сколько можно заработать на свиноферме

Согласно расчетам бизнес плана, чистая прибыль свинофермы в месяц составит 256 902 рублей. Рентабельность фермы равна 68%. При таких показателях проект окупается за 6 лет работы свинофермы.

Рекомендуем скачать бизнес план свиноводства , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Кира Столетова

Если вы любите животных и хотите работать на себя, то выходом может стать открытие своего дела. Из всех вариантов бизнеса наиболее популярно у сельских жителей свиноводство. Прежде чем заниматься таким видом деятельности, нужно сделать бизнес-план мини-свинофермы. Свиное мясо - товар ходовой, да и цена за него устанавливается существенная. Свиньи неприхотливы, их выращивание не требует сложных технологий. Однако, как и в любом деле, здесь заранее надо все взвесить и просчитать, чтобы ожидаемая выгода не обернулась убытками.

Бизнес-план по разведению свиней должен состоять из учета возможных расходов и доходов, а также точек сбыта готовой продукции.

Бизнес-план свинофермы можно составить как самостоятельно, так и обратившись к специалистам. Он должен был четко просчитан, тогда у фермера все возможные риски будут сведены к нулю. Те, кто занимается свиноводством, знают, что хоть уход за животными и не труден, он требует времени. Чтобы его хватало, режим дня у владельца животных должен измениться. Также свиньи требуют, чтобы уход за ними был регулярным, только кормить их требуется несколько раз в день. А еще на первых порах в этом бизнесе понадобится начальный капитал. Для этого начинающий свиновод должен оценить свои силы в физическом и денежном плане.

Основные моменты

Если хозяйство планируется небольшое, для себя, с продажей излишков по знакомым, то владельцу достаточно оформить ЛПХ (личное приусадебное хозяйство). Однако если свиноферма планируется больших масштабов, удобнее оформить этот бизнес в качестве ИП (индивидуального предпринимателя). Конечно, лица, которые оформили все официально, должны будут делать налоговые отчисления, оформлять соответствующие бумаги в разных организациях. Зато они смогут выращивать столько свиней, сколько захотят.

Стоит составить бизнес-план. Так, записав на бумаге все предполагаемые доходы и расходы, начинающий свиновод лучше увидит, сколько средств и на какие цели ему потребуется. Если нет опыта и финансов не слишком много, стоит купить несколько животных, и если дело пойдет, то уже дальше развивать свой бизнес.

Для разведения свиней бизнес-план должен быть составлен с учетом климатических и региональных особенностей проживания заводчика. Не лишним будет поинтересоваться, нет ли рядом местности похожих ферм, где выращивают свиней. Если человек хочет всерьез заняться разведением свиней, то ему не обойтись без высококачественных животных-производителей.

До покупки животных надо определиться с породой, которую также следует вписать в бизнес-план по разведению домашних свиней. На начальном этапе следует сосредоточиться на породах, которые производят много сала и мяса. Разводить свиней только на племя не очень выгодно, так как получить качественных животных, соответствующих всем эталоном породы не удастся без навыков ветеринара или зоотехника. Однако и этот вариант не стоит сбрасывать со счетов: поросят можно продать, если вдруг понадобятся наличные деньги или при нехватке кормов, поэтому это выгодно даже при наличии мини-свинокомплекса.

Как получить максимальный доход от бизнеса

Всем известно, что от свиней получают мясо и сало, поэтому выращивание свиных голов в домашних условиях должно быть сосредоточено на этом аспекте. Однако и прочим продуктам на продажу тоже может найтись применение. Не стоит отказываться от реализации шкур, крови или даже фермерского навоза на продажу. Только стоит узнать о способах реализации всего этого товара заранее.

Свинину можно реализовывать не только в сыром виде, но и в готовом. Копченое сало фермерского производства всегда ценится любителями мясной продукции, фарш, колбасы и многое другое охотно покупается как гражданами, так и предприятиями общественного питания. Самое простое - построить коптильню. Плюсом такого решения будут не только дополнительные доходы, но и более длительный срок хранения реализуемой продукции.

Все вышеперечисленное надо учесть при составлении бизнес-плана. Также стоит внести следующие пункты:

• стоимость кормов и места их закупки;
• расходы на содержание помещения для свиней;
• возможные риски и способы борьбы с ними;
• ветеринарная и зоотехническая помощь.

Документация для свиноводства

Бизнес и выращивание свиней - это не только реализация и производство определенной продукции. Это еще и документация, которая по закону регламентирует эту деятельность. Необходимость заниматься всякими юридическими и бюрократическими вопросами часто пугает людей, не сведущих в таких вопросах. На самом деле это не так трудно, как кажется на первый взгляд. Свиноферму лучше всего регистрировать там, где она будет располагаться.

Лучше всего заранее побеседовать с представителями местной власти насчет ведения бизнеса на находящейся в их ведении территории. Желательно это делать с бизнес-планом на руках, чтобы обе стороны могли уточнить некоторые вопросы. Это поможет владельцу завоевать репутацию грамотного и серьезного хозяина, с которым можно иметь дело. Если владелец свинофермы планирует нанять помощников, то чиновники обычно положительно относятся к такому намерению, так как это увеличивает число рабочих мест и способствует процветанию региона в целом.

Мини бизнес план по вьетнамским свинкам

Бизнес План Свинофермы С Нуля

РАЗВЕДЕНИЕ СВИНЕЙ ИЛИ МИНИ СВИНОФЕРМА КАК БИЗНЕС ИДЕЯ. БИЗНЕС ИДЕИ

ФЕРМА С НУЛЯ! ОТКРЫВАЕМ ФЕРМУ С НУЛЯ! С САМОГО НАЧАЛА!

Бизнес план создания свинофермы

В некоторых регионах, где есть большая нехватка рабочих мест, местные власти, наоборот, всячески поощряют подобные проявления инициативы. Они могут помочь и с выбором участка под строительство, и с оформлением документов и кредита. Также можно узнать механизм работы специальных программ, которые действуют в регионах для поддержки малого и среднего бизнеса.

Жилище для свиней и его обустройство

После того как документы, разрешающие открыть свиноферму, будут готовы, стоит приобрести помещение, чтобы ферма начала функционировать. Оно может быть как построено специально, ток и переделано под содержание свиней из подходящего по габаритам здания. С нуля, конечно, строить хлев будет дороже, зато его можно сразу сделать теплым и удобным для разведения животных. Домашняя ферма, сделанная под конкретные запросы, даже после окончания ведения мясной деятельности может быть выставлена на продажу. Также к помещению по вашему запросу можно будет сразу подвести свет, воду и канализацию.

Если ферма рассчитана на 100, 300, 500 животных, то без привлечения наемных работников не обойтись. Значит, в бизнес-план надо включить также расходы на их заработную плату, а в проект здания - различные подсобные помещения: офис, бытовку, лабораторию, подсобку, санузел и так далее. Также ферма полностью должна соответствовать и количеству поголовья.

Помещение свинофермы

Свинарник должен соответствовать всем санитарным нормативам, там не должно быть грязи. Чтобы он был удобным для животных, там должно быть светло и тепло. В помещении не должно быть сквозняков, иначе свиньи могут заболеть.

После возведения стен и крыши свинарник нужно обустроить. Для этого потребуется возведение перегородок для загонов и установка оборудования. Некоторые владельцы не спешат оборудовать свою ферму современными новинками и совершенно напрасно. Такое оборудование позволит сократить количество рабочих, улучшить качество ухода. Вложения в этой сфере быстро окупятся.

Если владелец покупает бывшее в употреблении оборудование, особенно старых моделей, то цена на него будет, конечно, меньше. Однако такое оборудование не слишком надежно и может выйти из строя в любой момент, тогда ферма по разведению может понести убытки. Владельцу срочно потребуется ремонтировать или даже закупать новое оборудование или помещение, которое бы подходило под выращивание свиней. Такие незапланированные траты могут существенно сказаться на рентабельности бизнеса.

В передовых хозяйствах все моменты ухода за животными: кормление, подача воды, уборка - почти полностью автоматизированы. Это положительно сказывается и на здоровье свиней, и на объеме готовой продукции.

Как выбрать породу

Выбрать породу домашних свиней не так и сложно, главное - перед покупкой изучить описание нужных пород, ознакомиться с характеристикой особей, посмотреть фото и видео свиней.

В настоящее время выведены самые разные породы свиней. Они отличаются по качеству мяса (есть сальные, есть беконные), по климатическим условиям, по времени нагула веса и плодовитости. Сначала нужно выяснить, какие варианты пород подходят для данной местности, и только потом, исходя из иных критериев, выбрать ту породу, которая будет выращиваться.

Для начала не надо закупать животных столько, чтобы заполнить все загоны. Даже при большой свиноферме достаточно на первое время расселить 350-400 голов. Из этого количества на развод оставляют примерно 15-20 животных. Из них 2-3 хряка, а остальные - свиноматки. Прочие же свиньи пойдут на откорм, тогда выгода будет получена уже через полгода. Можно, если есть финансовые проблемы, начинать и с меньшим количеством животных, а производство развивать постепенно, в соответствии с наличием денег, а также сообразуясь и с другими факторами.

Еще на этапе строительства свинофермы владелец должен подумать о ее заселении. Для этого следует посетить другие подобные фермы в регионе. Там стоит договориться о возможности приобретения племенных животных, узнать их родословные, выяснить все особенности данной породы. Такое внимание к жильцам позволит решить следующие задачи:

• Избежать спаривания родственных особей. Это очень важный момент, так как потомство от таких союзов получается нежизнеспособным.
• Такие качества, как набор веса, плодовитость передаются по наследству. Чтобы не было в дальнейшем проблем с приростом поголовья, нужно сразу заводить качественных производителей.
• От правильного подбора племенных животных зависит рентабельность предприятия в целом. Чем качественнее животные, выбранные на племя, тем больше прибыли хозяин получит в дальнейшем.

Во многих хозяйствах сейчас популярна так называемая вьетнамская порода. Эти свиньи действительно имеют массу неоспоримых достоинств:

• они плодовиты и за один раз приносят большое число поросят;
• они быстро набирают вес, поэтому очень рентабельны;
• они имеют отличное качество мяса;
• им свойственна неприхотливость в уходе и откорме;
• у них устойчивый иммунитет к различным заболеваниям.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи приносят большую выгоду. Единственным условием является обеспечение хорошего ухода и учет особенностей породы. Животным требуется место, где бы они могли прогуливаться. Также востребованы свиньи пород Сибирская северная и Крупная белая. Кроме прочих положительных качеств эти породы устойчивы к холодному климату, который присущ большей части нашей страны.

Кормление свиней

Чтобы предприятие по разведению свиней не стало убыточным, при составлении бизнес-плана нужно рассмотреть и вопрос о приобретении кормов. Если корм приобретать небольшими партиями, то это может быть невыгодно, особенно начинающему фермеру. При таких затратах прибыль от содержания животных будет маленькой. Удобнее договориться с производителем и закупать корма оптом.

Выбирать поставщиков следует по рекомендации или изучить отзывы о продукции независимых потребителей. Однако чересчур экономить и покупать некачественный корм тоже не стоит. Питание должно быть сытным, разнообразным, содержать все необходимые вещества и элементы. В противном случае свиньи будут плохо набирать вес, в некоторых случаях могут и заболеть. В периоды авитаминоза нужно дополнительно давать животным витамины и минеральные добавки.

Особенности разведения свиней

Также стоит заранее решить вопросы с производством потомства свиньями. Самки и их дети должны быть окружены особым вниманием. Если планируется наем рабочих, то для этой цели лучше выбрать человека опытного в этой области, ответственного и грамотного. Также на ферме может потребоваться помощь зоотехника и ветеринара. Специалисты в свиноводстве уже имеют хотя бы базовые знания. Это поможет избежать ошибок, которые многие начинающие владельцы совершают по неопытности.

Правильно проведенные случка и уход за самкой в то время, когда ожидается приплод, а также наблюдение за процессом опороса позволят избежать высокой смертности среди новорожденных поросят, а это не может не сказаться положительно на доходах, которые будут от содержания свинофермы. Если соблюдать простые правила по уходу и содержанию животных, то даже начинающий фермер сможет вырастить здоровых и активных особей.

Денежная составляющая бизнес-плана

Очень важно будущему свиноводу знать, сколько примерно прибыли он получит от своей деятельности. Приведем пример, где все показатели рассчитаны на поголовье 350-400 особей. В год эти свиньи съедят примерно 30-35 т зерновых и 250-300 кг добавок к основному корму. Для ухода за таким количеством свиней нужны 4-5 человек. Кормовые культуры можно не только покупать, но и выращивать самим. Если нет подобного участка, то нужно изначально решать вопрос об его получении в собственность. Если владелец планирует выращивать корма самостоятельно, он должен также продумать привлечение для этой цели работников, закупку семян и техники. Это все нужно также будет вписать в бизнес-план.

В бизнес-плане учитывается и прирост поголовья. Например, если в наличие есть 15 свиноматок, то за один раз от них можно получить 150 поросят. Свиньи приносят детенышей 2 раза в год, следовательно, в год прирост стада составит 300 голов. В течение года при нормальных условиях ухода и откорма поросята должны достигнуть веса не менее, чем 100 кг. Стоит обратить внимание на породу животных, так как у разных пород такие показатели будут отличаться. Чистого мяса от каждой свиньи владелец получает около 50-60 кг. Этот результат увеличивают на количество поросят. Полученную цифру умножают на стоимость килограмма свинины в регионе.

Доход составит примерно 3 150 000. Из этой суммы следует вычесть все расходы: корма, услуги персонала, оплату электричества и многое другое. Ориентируясь на рыночную стоимость вышеперечисленного, чистый доход владельца свинофермы составит 1 000 000 рублей в год. Если даже начинать с нуля, то вложения окупят себя в течение 2-3 лет. Дальше предприятие начнет приносить владельцу существенную прибыль.

Стоит учесть, что цифры, приведенные выше, являются среднестатистическими. В различных регионах они могут отличаться, поэтому будущему хозяину свинофермы лучше самому произвести необходимую калькуляцию. А завершив все расчеты, каждый сам сможет решить, выгодно ли ему разводить свиней или нет.

Инструкция

Зарегистрируйте фермерское в местных налоговых органах. Эта несложная процедура займет у вас не более 5-ти дней. Составьте бизнес-план фермы, учитывая особенности вашего региона (климат, инфраструктура, и даже вероисповедание населения).

Выберите участок под строительство свинарника и подсобного . Желательно, чтобы ваша будущая свиноферма находилась неподалеку от предприятий переработки сельхозпродукции - это поможет вам сэкономить на комбикормах. Арендуйте участок или заброшенную . Обязательно арендуйте и поле для посева кормовых культур.

Получите в местном отделении ветеринарной службы справку о санитарном состоянии данного района. Обратитесь и в экологическую службу. Встаньте на учет и согласуйте вопросы утилизации отходов (биогазовая установка, вывоз в поля и т.д.).

Постройте свинокомплекс или переоборудуйте и отремонтируйте старый. Если вы арендуете ферму, обязательно проверьте состояние вентиляции, кормушек и поилок. По возможности механизируйте будущее производство по максимуму, чтобы не было проблем ни со своевременным кормлением, ни с утилизацией отходов.

Закупите племенных хряков, свиноматок и поросят, но у разных производителей, чтобы исключить возможные нежелательные для потомства, вызванные родственным скрещиванием. При выборе поголовья обязательно проконсультируйтесь с экспертами или сразу наймите на работу специалистов, которые будут трудиться у вас и в дальнейшем (зоотехник, ветеринар).

Закупите качественные . Заключите договора с перерабатывающими предприятиями вашего района на использование отходов их производства (например, молочной сыворотки) для прикорма свиней. Засейте поле кормовыми культурами (топинамбур, амарант и др., исходя из климатических условий вашего региона).

Наймите персонал. Одним из условий для трудоустройства на предприятие, как свиноферма, должно быть наличие справки от нарколога об отсутствии алкогольной зависимости. Это трудновыполнимое, но необходимое условие.

Наладьте сбыт. Заключите договора с перерабатывающими предприятиями, с заготовителями мяса. Вы можете торговать свининой и самостоятельно, но для этого вам потребуется оборудовать холодильные камеры и по возможности открыть и свой перерабатывающий цех.

Видео по теме

В наше время многие организовывают свой малый бизнес, что является неплохим источником дохода при правильном подходе к делу. Если вы любите сельское хозяйство, свиней, то мини-ферма - хороший вариант.

Инструкция

Постройте или найдите подходящее здание для свинофермы. Рекомендуемая минимальная площадь помещения – 6 м2; выгул – 10 м2. Лучше сделать два отделения: для отдыха/сна и для кормления. Для поросят должно быть свое отделение. Для строительства можно использовать бревна и доски. Пол залейте бетоном, а сверху положите просмоленные доски в два слоя.

В качестве утеплителя используйте пенопласт, а стены делайте двойными. Можно использовать -панели. Крышу сделайте односкатной, дощатой, этого будет достаточно, сверху накройте рубероидом и шифером - это экономичный и удобный вариант.

Кормите свиней пищевыми отходами – хлебом, овощами, остатками мяса и рыбы, но их предварительно нужно подготовить. В ведро с густой смесью отходов добавьте 10–15 грамм подошедших , обязательно добавьте соль (в сутки нужно давать 30 г соли), костную золу около 20 граммов. Летом давайте мелко нарубленную , прекрасно подходят крапивы и клевер. Сейчас продается готовый гранулированный корм , который можно давать как в сухом виде, так и в запаренном. Не кормите цельным зерном - свиньи не могут его полноценно переварить. Зерновые корма необходимо давать в измельченном виде.

Свиней нужно кормить три раза в день: в 8:00, 14:00 и 20:00. После каждого приема пищи выпускайте их на прогулку. В теплое время года в корыта на выгуле обязательно наливайте питьевую воду и насыпайте свежей . Взрослая свинья употребляет в день до 10 кг травы. Обязательно заготовьте корм на зиму. Лучше всего подходит топинамбур, . Расчет: 1-2 кг на одну голову в день. Можно кормить в основном картофелем и комбикормами, но тогда у животных будет много сала.

Помните, что свиньи подвержены стрессам, не выносят сквозняков. Для профилактики стрессов давайте водную настойку валерианы: 8-10 г корней валерианы залить двумя стаканами крутого кипятка, дайте настояться. Суточная доза – 100 мл.

Источники:

• мини свинарник

Среди прочих домашних животных свинье нет равных по всеядности, скорости наращивания массы, объему получаемого мяса, а также по его питательности и вкусовым качествам. Свинья отличается большой плодовитостью: в отличие от коровы, приносящей одного теленка в год, у свиньи потомство может достигать 14 поросят за один опорос, а в течение года она способна опороситься два раза при правильном уходе.

По этим причинам свиней в считается очень выгодным занятием – вы не только сможете заполнить свой холодильник качественным вкусным мясом, но и при желании деньги от продажи свинины. Чтобы самостоятельно заняться разведением свиней, вам нужно будет выбрать подходящую породу, позаботиться о надлежащем корме и кормовых добавках , своевременно отслеживать начало половой охоты у свиноматок и обеспечивать необходимую помощь при опоросе свиньи.

Какую породу свиньи лучше выбрать

В российские фермеры разводят как отечественные, так и зарубежные породы свиней, условно подразделяющиеся на три основных категории: сально-мясные, мясо-сальные и беконные. Какую для своего подворья – решать вам.

Сально-мясные породы: миргородская, северокавказская, белорусская черно-пестрая. Масть свиней черная или черно-пестрая, они отличаются небольшим весом и быстрым осаливанием.

Беконные породы: популярная ландрас и эстонская беконная. По внешнему виду свиньи белые, длинноухие, с удлиненным туловищем, с упитанными окороками и филейной частью. Выхода сала с такой породы низкий, выход мяса – высокий.

Мясо-сальные породы: сибирская северная, украинская степная белая, литовская белая. Соответственно, масть животных – белая, сами свиньи крупные, у них слабо развита жировая ткань, а мышечная ткань развита хорошо. Развод свиней этой породы особенно распространен в домашнем хозяйстве, поскольку они годятся и для мясного, и для беконного . Крупные белые свиньи многоплодны, поросята за полгода набирают вес в 100 кг, а крупные хряки достигают 350-370 кг.

В последнее время все популярнее становятся вьетнамские свиньи, разведение которых экономически очень выгодно. Затрат на кормление они требуют меньше, благодаря своей компактности занимают немного места, весьма плодовиты (до 20 за один опорос), обладают беконным сложением.

Половая охота, беременность и опорос свиней происходят примерно так же, как у других пород свиней. Однако при родах хозяину нужно обязательно присутствовать – так свиноматка будет чувствовать себе спокойнее, опорос пройдет легче, к тому же обязательно необходимо проследить, чтобы новорожденные поросята получили материнское молоко в первые же полчаса жизни, поскольку они рождаются с очень небольшим запасом питательных веществ.